နံပြား

ဝီကီပီးဒီးယား မှ
နံပြား
နံပြား
အခြားအမည်များနံပြား
ဒေသWestern Asia, South Asia, Indonesia, Malaysia, မြန်မာ့ အစားအစာ and the Caribbean
အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းဂျုံမှုန့်, တဆေး, ဆား, ရေ
Cookbook: နံပြား  Media: နံပြား
လက်ဖက်ရည်နှင့် ပဲနံပြားကို နံနက်စာအဖြစ် တွဲဖက်စားသုံးလေ့ရှိသည်။

နံပြား (Naan) သည် ပြား၍ အဝိုင်းပုံသဏ္ဍန် ရှိပြီး အလယ်အာရှနှင့် တောင်အာရှဒေသတွင် အတွေ့များသော ဂျုံဖြင့် ပြုလုပ်သည့် အစားအသောက် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျုံအား ခပ်ပြားပြားဖြစ်အောင် လှိမ့်ပေးပြီးနောက် မီးဖုတ်ခြင်းအားဖြင့် နံပြားများ ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။