ငါးထမင်းနယ်

ဝီကီပီးဒီးယား မှ
Jump to navigation Jump to search
ရှမ်းတိုင်းရင်းသား အစားအစာ ငါးထမင်းနယ်
ငါးထမင်းနယ်၊ ဟင်းခါး နှင့် အချဉ်ကို ပြင်ဆင်ထားပုံ

ငါးထမင်းနယ်သည် တောင်ကြီး၊ အင်းလေးဒေသများ၌ ရရှိသော တိုင်းရင်းသား အစားအစာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ပါဝင်သောပစ္စည်းများ[ပြင်ဆင်ရန်]

ရှမ်းဆန်၊ ငါးရံ့၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂျူးမြစ်၊ ငရုတ်သီးတောင့်။

ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့်[ပြင်ဆင်ရန်]

ရှမ်းဆန်ကို သိပ်ပျော့မသွားအောင် ရေအနေတော်လေးထည့်ပြီး ရေခန်း ချက်မယ်။ ပြီးရင် ခရမ်းချဉ်သီးကို ဆီမထည့်ဘဲ နနွင်းလေးနဲ့ရောပြီး မွှေချက်လေးချက်ထားပါ။ ငါးရံ့ကို ပြုတ်၊ အရိုးနွှင်ပြီး မွမွလေးဖွထားပါ။ ရှမ်းဆန်ချက်ထားတဲ့ ထမင်းကို ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်နဲ့ စေးပိုင်နေအောင် နယ်ပြီး အပေါ်ကနေ နွှင်ထားတဲ့ ငါးရံ့မွမွ လေးတွေဖြူးပါ။ တွဲဖက်စားဖို့ ရေစင်စင်ဆေးထားတဲ့ ဂျူးမြစ်၊ ငရုတ်တောင့်အကြွပ်ကြော်နဲ့ တွဲဖက်လိုက်ပြီဆိုရင်တော့ ငါးထမင်းနယ်ကို အရသာ ရှိရှိစားသုံးနိုင်ပါပြီ။