မြီးရှေ
 မြီးရှေ | |
| အဓိကသုံးဆောင်မှု | နံနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ |
|---|---|
| မူရင်းနိုင်ငံ | မြန်မာနိုင်ငံ |
| ဒေသ | ရှမ်းပြည်နယ် |
| အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း | ဆန်ခေါက်ဆွဲ၊ အသား (ကြက်၊ ဝက်)၊ ပဲပင်ပေါက်၊ ဆန်ကော်ရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကုလားပဲ၊ နံနံပင် |
 Cookbook: မြီးရှေ  Media: မြီးရှေ | |
မြီးရှေ(Mixian)သည် ဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့် အသားတို့ဖြင့် ပြုလုပ်သော မြန်မာအစားအသောက်တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ မြီးရှေအမည်သည် တရုတ်စကားလုံး 米線Mixian မီရှန့် (rice string) မှဆင်းသက်လာသည်ဟု ဆိုကြသည်။
မန္တလေးမြီးရှေ
မြန်မာနိုင်ငံတွင် နေရာဒေသအလိုက် အခေါ်အဝေါ်အမျိုးမျိုးဖြင့် မြီးရှေအရသာအမျိုးမျိုးရှိသလို မန္တလေးမြီးရှေသည်လည်း ထူးခြားသော အရသာရှိသည်။ မုန့်ဖတ်၊ ကော်ရည်၊ ငရုတ်ဆီ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဆီချက်၊ ငရုတ်သီးမုန့်၊ ပဲပင်ပေါက်၊ မုန်ညင်းချဉ်တို့မှာ မန္တလေးမြီးရှေတွင် ပင်တိုင်ဖြစ်သည်။
ကိုးကား
 | ဤ မြန်မာ့ အစားအစာအကြောင်း ဆောင်းပါးမှာ ဆောင်းပါးတိုတစ်ပုဒ် ဖြစ်သည်။ ဖြည့်စွက်ရေးသားခြင်းဖြင့် မြန်မာဝီကီပီးဒီးယားကို ကူညီပါ။ |