ပူရီ

ပူရီ (ဟင်ဒီ: हिन्दी) သည် အိန္ဒိယနိုင်ငံ၊ ပါကစ္စတန်နိုင်ငံ၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်နိုင်ငံနှင့် တူရကီနိုင်ငံတို့တွင် မနက်စာအဖြစ် စားသုံးလေ့ရှိသည့် ဂျုံဖြင့် ပြုလုပ်သော အစားအစာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပူရီပြုလုပ်နည်းမှာ ဂျုံလုံးအား ခပ်ခပ်ပြားပြားလှိမ့်ကာ ဆီများများနှင့် ကျော်ခြင်း ဖြစ်သည်။