မွှေကြော်ခြင်း

Wikipedia မှ
ဤနေရာသို့သွားရန် - အ​ညွှန်း​, ရှာ​ဖွေ​ရန်​

မွှေကြော်ခြင်း ( Stir Frying )

မီးရှိန်ပြင်းပြင်းပေါ်ရှိ အလွန်ပူနေသော ဒယ်အတွင်းသို့ ကြော်လိုသည့် ပစ္စည်းများ ထည့်ပြီး ကျက်သည် အထိ ဟိုဘက်သည်ဘက်လှန်ပေးခြင်း နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ကြော်ဒယ်အတွင်းသို့ ဆီလောင်းထည့်ပြီး ပူလာလျှင် ကြက်သွန်နီ၊ ချင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ များ ထပ်ထည့်ကာ မွှေးလာသည် အထိ မွှေကာဆီသတ်ရမည်။ ပြီးလျှင် ချက်မည့် ပစ္စည်း အားလုံးထည့်ကာ အတူတူရောနှောသွားအောင် မွှေကြော်ပေးခြင်းမျိုး ဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်များအားလုံးသည် အချိန်တိုအတွင်း လျှင်မြန်စွာ ပြုလုပ်ရပါသည်။ သို့မှသာ အကျက်လွန်၊ အနူးလွန်ခြင်း မဖြစ်စေနိုင်ပါ။

[၁]

ကိုးကား[ပြင်​ဆင်​ရန်​]

  1. မြန်မာ​နိုင်ငံ​မိ​ခင်​နှင့်​ကလေး​စောင့်ရှောက်​ရေး​အသင်း​ချက်​ပြုတ်​အတတ်​ပညာ . စန်း​လေး(အိမ်​တွင်း​မှု)