ဆင်ကြာ
| ဆင်ကြာ | |
|---|---|
| |
| Illustration of Euryale ferox from Curtis's Botanical Magazine (1812). | |
မျိုးရိုးခွဲခြားခြင်း 
| |
| လောက: | Plantae |
| Clade: | Angiosperms |
| မျိုးစဉ်: | Nymphaeales |
| မျိုးရင်း: | Nymphaeaceae |
| မျိုးစု: | Euryale Salisb. |
| မျိုးစိတ်: | E. ferox
|
| ဒွိနာမ | |
| Euryale ferox | |
ဆင်ကြာပန်းပင် (Euryale ferox)သည် အာရှတိုက် တောင်ပိုင်းနှင့် အရှေ့ပိုင်းတွင် တွေ့ရသော ရေနေပန်းပင်မျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး Euryale မျိုးစု၏ တစ်ခုတည်း ကျန်ရှိနေသေးသော မျိုးနွယ်ဖြစ်သည်။[၁][မှတ်စု ၁] အခြောက်လှန်းသောအခါ ကြာစေ့များသည် စားသုံးနိုင်ပြီး[၂][မှတ်စု ၂] အာရှတိုက်တွင် စားသုံးလေ့ရှိကြသည်။
Nymphaeaceae သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ရေနေ လီလီမျိုးရင်းတွင် ခွဲခြားထားသော်လည်း မျိုးစိတ်များကို သီးခြားမျိုးစု Euryalaceae ဟုခေါ်သည် ။ အခြားရေနေလီလီများနှင့်မတူဘဲ၊ Euryale ၏ ဝတ်မှုန်များတွင် နျူကလိယသုံးခုရှိသည်။[၃]
အသုံးပြုမှုများ[ပြင်ဆင်ရန်]
ချက်ပြုတ်မှု[ပြင်ဆင်ရန်]
အပင်သည် စားသုံးနိုင်သော အဖြူရောင် ကြာစေ့များကို ထုတ်ပေးသည်။ အိန္ဒိယ၊ တရုတ်နှင့် ဂျပန်နိုင်ငံရှိ မြေနိမ့်ပိုင်း [၄] ရေကန်များတွင် ၎င်း၏ ကြာစေ့များအတွက် စိုက်ပျိုးသည်။ တရုတ်လူမျိုးများသည် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် စိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်။ [၅] အိန္ဒိယနိုင်ငံ၊ ဘီဟာပြည်နယ်တွင် ဟက်တာပေါင်း ၉၆,၀၀၀ ကျော်ကို Euryale စိုက်ပျိုးရန် ၁၉၉၀-၁၉၉၁ ခုနှစ်တွင် ဖယ်ထားခဲ့သည်။[၆] အပင်သည် ပူပြင်းခြောက်သွေ့သော နွေရာသီနှင့် အေးသောဆောင်းရာသီတွင် အကောင်းဆုံး ပေါက်ရောက်သည်။ အစေ့များကို နွေရာသီနှောင်းပိုင်းနှင့် ဆောင်းဦးပေါက်အစောပိုင်းတွင် စုဆောင်းပြီး အစိမ်းအနေဖြင့် သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်၍ စားသုံးနိုင်သည်။
တိုင်းရင်းဆေး[ပြင်ဆင်ရန်]
ကြာဆံ၏ အစေ့ကို Ayurveda ပြင်ဆင်မှုများနှင့် တရုတ်ရိုးရာတိုင်းရင်းဆေးတွင် အသုံးပြုကြသည်။[၄]
မှတ်စုများ[ပြင်ဆင်ရန်]
ကိုးကား[ပြင်ဆင်ရန်]
- ↑ Lee၊ Sangtae; Chang၊ Kae Sun, eds. (2015)။ English Names for Korean Native Plants (PDF)။ Pocheon: Korea National Arboretum။ p. 466။ ISBN 978-89-97450-98-5။ 7 March 2019 တွင် ပြန်စစ်ပြီး – via Korea Forest Service။
- ↑ "Do you know where makhana grows? Know some facts and health benefits of this healthy food"၊ Indian Express၊ July 20, 2019။
- ↑ An Integrated System of Classification of Flowering Plants။ New York။ 1981။ p. 111။
- ↑ ၄.၀ ၄.၁ Flora of China, "Euryale ferox"
- ↑ The Plant-book။ Cambridge။ 1987။
- ↑ Solanaceae family။ 2012။ p. 17။
နောက်ထပ်ဖတ်ရန်[ပြင်ဆင်ရန်]
- Jha, S.N. (1999). "Physical and Hygroscopic Properties of Makhana". Journal of Agricultural Engineering Research 72 (2): 145–150. doi:.
- Verma, Arvind Kumar (2010). "Studies on Makhana (Euryale ferox Salisbury)". Current Science 99 (6): 795–800. ISSN 0011-3891.
- Bhardwaj၊ Tarun (August 22, 2022)။ Bihar Mithila Makhana awarded GI Tag! Know about this variety of Fox Nut and its benefits။ The Indian Express။
ပြင်ပလင့်များ[ပြင်ဆင်ရန်]
- "Euryale ferox"၊ Germplasm Resources Information Network (GRIN)၊ Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA)