ဆား: တည်းဖြတ်မှု မူကွဲများ
အရေးမကြီး The file Image:Tablesalt.jpg has been removed, as it has been deleted by commons:User:Zscout370: ''Missing essential information: source and/or license: many of his images were copyvios on en.wp''. ''[[m:User:CommonsDelin |
အရေးမကြီး Robot: Cosmetic changes |
||
| စာကြောင်း ၁ - | စာကြောင်း ၁ - | ||
'''ဆား''' သည်လူသားတို့အတွက် လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သတ္တဝါတို့၏ ရှင်သန်မှုအတွက် အရေးကြီးပြီး အပင်တို့အတွက်မူ အဆိပ်ဖြစ်စေသော ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ဓာတ်ဖြင့် အဓိကအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဆားငန်အရသာသည် အခြေခံအရသာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဆားသည် အစားအစာတို့၏ အရသာတွင် ထင်ရှားသော ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ပြင်ဆားသည် အစားအသောက်များကြာရှည်ခံရန်အတွက် အရေးပါသောပစ္စည်းတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။ |
'''ဆား''' သည်လူသားတို့အတွက် လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သတ္တဝါတို့၏ ရှင်သန်မှုအတွက် အရေးကြီးပြီး အပင်တို့အတွက်မူ အဆိပ်ဖြစ်စေသော ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ဓာတ်ဖြင့် အဓိကအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဆားငန်အရသာသည် အခြေခံအရသာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဆားသည် အစားအစာတို့၏ အရသာတွင် ထင်ရှားသော ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ပြင်ဆားသည် အစားအသောက်များကြာရှည်ခံရန်အတွက် အရေးပါသောပစ္စည်းတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။ |
||
| စာကြောင်း ၆ - | စာကြောင်း ၅ - | ||
ဆားတွင် အဓိကပါဝင်သည့် ဓာတ် ၂မျိုးဖြစ်သည့် ကလိုရိုက်နှင့် ဆိုဒီယမ် အိုင်းယွန်းများမှာ လူအပါအဝင် သက်ရှိသတ္တဝါတို့ ၏ ဆက်လက်အသက်ရှင် ရပ်တည်ရေးအတွက် လိုအပ်သည်။ ဆားသည် ခန္ဒာကိုယ်အတွင်း ရေတို့လည်ပတ်ရန်((fluid balance) ပြုမူရာတွင် ပါဝင်သည်။ ဆားဓာတ်ကို တောင့်တခြင်းသည် သတ္တုဓာတ်လုံလောက်စွာ မရရှိခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည့်အပြင် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် မလုံလောက်ခြင်းကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ဆန့်ကျင်ဖက်အားဖြင့် ဆားဓာတ်ကို အလွန်အကျွံစားသုံးပါက သွေးတိုးခြင်းအပါအဝင် ကျန်းမာရေးပြသနာများဖြစ်ပေါ်ရန် အန္တရာယ်ရှိသည်။ |
ဆားတွင် အဓိကပါဝင်သည့် ဓာတ် ၂မျိုးဖြစ်သည့် ကလိုရိုက်နှင့် ဆိုဒီယမ် အိုင်းယွန်းများမှာ လူအပါအဝင် သက်ရှိသတ္တဝါတို့ ၏ ဆက်လက်အသက်ရှင် ရပ်တည်ရေးအတွက် လိုအပ်သည်။ ဆားသည် ခန္ဒာကိုယ်အတွင်း ရေတို့လည်ပတ်ရန်((fluid balance) ပြုမူရာတွင် ပါဝင်သည်။ ဆားဓာတ်ကို တောင့်တခြင်းသည် သတ္တုဓာတ်လုံလောက်စွာ မရရှိခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည့်အပြင် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် မလုံလောက်ခြင်းကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ဆန့်ကျင်ဖက်အားဖြင့် ဆားဓာတ်ကို အလွန်အကျွံစားသုံးပါက သွေးတိုးခြင်းအပါအဝင် ကျန်းမာရေးပြသနာများဖြစ်ပေါ်ရန် အန္တရာယ်ရှိသည်။ |
||
[[ur:نمک]] |
|||
[[ar:ملح الطعام]] |
[[ar:ملح الطعام]] |
||
[[ |
[[bat-smg:Droska]] |
||
[[ca:Sal comuna]] |
[[ca:Sal comuna]] |
||
[[da:Salt]] |
[[da:Salt]] |
||
| စာကြောင်း ၁၅ - | စာကြောင်း ၁၂ - | ||
[[el:Αλάτι]] |
[[el:Αλάτι]] |
||
[[en:Salt]] |
[[en:Salt]] |
||
| ⚫ | |||
[[eo:Salo]] |
[[eo:Salo]] |
||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
[[fr:Sel alimentaire]] |
[[fr:Sel alimentaire]] |
||
[[hak:Yàm]] |
[[hak:Yàm]] |
||
[[he:מלח בישול]] |
|||
| ⚫ | |||
[[ |
[[hu:Konyhasó]] |
||
[[io:Manjebla salo]] |
[[io:Manjebla salo]] |
||
[[is:Salt]] |
[[is:Salt]] |
||
[[it:Sale da cucina]] |
[[it:Sale da cucina]] |
||
[[ |
[[ja:塩]] |
||
| ⚫ | |||
[[ko:소금]] |
|||
[[la:Sal]] |
[[la:Sal]] |
||
[[lt:Druska]] |
[[lt:Druska]] |
||
[[hu:Konyhasó]] |
|||
[[ml:കറിയുപ്പ്]] |
[[ml:കറിയുപ്പ്]] |
||
[[nl:Keukenzout]] |
[[nl:Keukenzout]] |
||
[[ |
[[nn:Salt]] |
||
[[no:Salt]] |
[[no:Salt]] |
||
[[nn:Salt]] |
|||
[[pl:Sól kuchenna]] |
[[pl:Sól kuchenna]] |
||
[[pt:Sal de cozinha]] |
[[pt:Sal de cozinha]] |
||
| စာကြောင်း ၃၉ - | စာကြောင်း ၃၇ - | ||
[[simple:Salt]] |
[[simple:Salt]] |
||
[[sl:Kuhinjska sol]] |
[[sl:Kuhinjska sol]] |
||
| ⚫ | |||
[[sv:Salt]] |
[[sv:Salt]] |
||
[[th:เกลือ]] |
[[th:เกลือ]] |
||
| ⚫ | |||
[[tr:Yemek tuzu]] |
[[tr:Yemek tuzu]] |
||
[[uk:Сіль (хімія)]] |
[[uk:Сіль (хімія)]] |
||
[[ |
[[ur:نمک]] |
||
| ⚫ | |||
[[zh:食盐]] |
[[zh:食盐]] |
||
[[zh-min-nan:Iâm]] |
|||
၀၀:၀၅၊ ၁၉ မတ် ၂၀၁၁ ရက်နေ့က မူ
ဆား သည်လူသားတို့အတွက် လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သတ္တဝါတို့၏ ရှင်သန်မှုအတွက် အရေးကြီးပြီး အပင်တို့အတွက်မူ အဆိပ်ဖြစ်စေသော ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ဓာတ်ဖြင့် အဓိကအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဆားငန်အရသာသည် အခြေခံအရသာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဆားသည် အစားအစာတို့၏ အရသာတွင် ထင်ရှားသော ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ပြင်ဆားသည် အစားအသောက်များကြာရှည်ခံရန်အတွက် အရေးပါသောပစ္စည်းတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။
လူတို့စားသုံးရန်အတွက် ဆားကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ဆားကြမ်း (ဥပမာ - ပင်လယ်ဆား)၊ ဆားနု (ဥပမာ - စားပွဲတင်ဆား) နှင့် အိုင်အိုဒင်းဆားတို့ဖြစ်သည်။ ဆားသည် ကြည်လင်နေသော အစိုင်အခဲဖြစ်ပြီး အဖြူရောင်၊ ပန်းနုရောင် နှင့် မီးခိုးနုရောင်တို့ ရှိတတ်ပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် ပင်လယ်ရေ သို့မဟုတ် ကျောက်စိုင်များတွင် တင်ကျန်နေခြင်း မှ ရရှိသည်။ စားသုံးနိုင်သော ကျောက်ဆားများမှာ သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့် မီးခိုးရောင်အနည်းငယ်သန်းသည်။
ဆားတွင် အဓိကပါဝင်သည့် ဓာတ် ၂မျိုးဖြစ်သည့် ကလိုရိုက်နှင့် ဆိုဒီယမ် အိုင်းယွန်းများမှာ လူအပါအဝင် သက်ရှိသတ္တဝါတို့ ၏ ဆက်လက်အသက်ရှင် ရပ်တည်ရေးအတွက် လိုအပ်သည်။ ဆားသည် ခန္ဒာကိုယ်အတွင်း ရေတို့လည်ပတ်ရန်((fluid balance) ပြုမူရာတွင် ပါဝင်သည်။ ဆားဓာတ်ကို တောင့်တခြင်းသည် သတ္တုဓာတ်လုံလောက်စွာ မရရှိခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည့်အပြင် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် မလုံလောက်ခြင်းကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ဆန့်ကျင်ဖက်အားဖြင့် ဆားဓာတ်ကို အလွန်အကျွံစားသုံးပါက သွေးတိုးခြင်းအပါအဝင် ကျန်းမာရေးပြသနာများဖြစ်ပေါ်ရန် အန္တရာယ်ရှိသည်။