ကြက်ဆီထမင်း
 | |
| အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း | ကြက်သား၊ ထမင်း၊ |
|---|---|
| 617 kcal (2583 kJ) | |
 Cookbook: ကြက်ဆီထမင်း  Media: ကြက်ဆီထမင်း | |
ကြက်ဆီထမင်း သည် ကြက်ရင်ပုံသားနှင့် အဆာပလာဖြင့် နယ်ထားသော ဆီထမင်းတို့ ပါဝင်သော စားသောက်ဖွယ်ရာဖြစ်သည်။ ငရုတ်ဆော့နှင့် သခွားသီးလည်း ရံဖန်ရံခါ ပါဝင်သည်။
အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ကြက်ရင်ပုံ၊ ဆန်တို့ ဖြစ်ပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ဆား၊ ပဲငပိ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ သခွားသီးနှင့် နံနံပင်တို့ ဖြစ်သည်။
စင်္ကာပူကြက်ဆီထမင်း
[ပြင်ဆင်ရန်]စင်္ကာပူနာမည်ကြီး အစားအစာတခုဖြစ်သော ဟိုင်နန်ကြက်ဆီထမင်း ဖြစ်သည်။ မူလဟိုင်နန်ကျွန်းဒေသ အစားအစာဖြစ်သော်လည်း စင်္ကာပူ၊ မလေးရှား၊ ဗီယက်နမ်၊ ထိုင်းနိုင်ငံများတွင် လူကြိုက်များသည့် ကြက်ဆီထမင်းလည်း ဖြစ်သည်။ ဂျင်း၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်ပြုတ်ရည်နှင့် ဆီအနည်းငယ်ကိုသာ အသုံးပြုသည်။