ဖိုင်:Nimmatnama-i Nasiruddin-Shahi 283.jpg

အခြားဘာသာစကားများဖြင့် စာမျက်နှာအကြောင်းအရာများကို ပံ့ပိုးမထားပါ။
This is a file from the Wikimedia Commons
ဝီကီပီးဒီးယား မှ

Nimmatnama-i_Nasiruddin-Shahi_283.jpg ‎(၇၆၈ × ၅၄၃ pixels, ဖိုင်အရွယ်အစား - ၈၈ KB, MIME အမျိုးအစား image/jpeg)

From Nimmatnama-i Nasiruddin-Shahi (the Book of Recipes) {{en|In this image cows are being milked and the text deals with both Kheer or milk pudding and Kheema or savoury mincemeat. The book advises that in order to get the sweetest milk for puddings, a well-marked cow should be selected and fed on sugar cane for weeks and her milk then utilised.

فارسی: نعمت‌نامه نصیرالدین‌شاهی کتابی است شامل دستورهای آشپزی به زبان فارسی که در سده شانزدهم میلادی در هند نوشته شده‌است. بخشی از متن این برگ: «نوعی دیگر: سنبوسهٔ غیاث‌شاهی: قیمهٔ خوب‌پخته با همچند آن پیاز، قیمه کرده، و زنجبیل خرد کرده و ربع آن و نیم تولچه سیر آس کرده همه یکجا بیامیزد و زعفران سه تولچه در گلاب آس کرده با قیمه بیامیزد و از میان شوربا بادنجان بیرون آرند و با قیمه یکجا کرده در سنبوسه پر کنند و در میان روغن برشته سازند خواه از نان تنک خشکه باشد یا از نان میده یا از خمیر خام؛ هر سه جنس سنبوسه بپزد، لذیذ باشد.»
Norsk nynorsk: Tekst og bilete om korleis ein skal laga søtsaken kheer ved å mjølka velfødde kyr.

Source: http://www.plantcultures.org:80/pccms/action/showItem;jsessionid=BBF516A87489D72D6602A096C996E22D?id=283

Artist: Unknown, c.1495-1505

Origin: Deccan, India


Public domain

ဤဖန်တီးမှုလက်ရာအား ၎င်း၏ မူရင်းနိုင်ငံနှင့် အခြားနိုင်ငံဒေသများတွင် အများပြည်သူပိုင်အဖြစ် သတ်မှတ်ထားရာ၌ မူပိုင်ခွင့်သက်တမ်းအပေါ် အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုထားသည်မှာ ၎င်းအား ဖန်တီးခဲ့သူ ပုဂ္ဂိုလ်၏ သက်တမ်းအား (70) နှစ်ဖြင့် ပေါင်းခြင်းရလဒ် (သို့) ၎င်းထက်ပို၍နည်းသော ဖွင့်ဆိုချက် ဟု ဆိုလိုခြင်းဖြစ်သည်။

ဤလက်ရာသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် မည်သည့်အတွက်ကြောင့် အများပြည်သူပိုင်ဖြစ်ရသည်ကို ညွှန်ပြရန် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ အများပြည်သူ မူပိုင်ခွင့်ဆိုင်ရာ စာတွဲများထဲမှ တစ်ခုခုကို ထည့်သွင်းဖော်ပြပေးရန်လိုသည်။ မူပိုင်ခွင့်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများ သတ်မှတ်ထားကြရာတွင် မက္ကဆီကိုနိုင်ငံ၌ (၁၀၀)နှစ်၊ဂျမေကာနိုင်ငံ၌ (၉၅)နှစ်နှင့် ကိုလံဗီယာနိုင်ငံ၌ (၈၀)နှစ်၊ ဂွာတီမာလာနှင့် ဆာမိုအာနိုင်ငံ၌ (၇၅)နှစ် ကဲ့သို့ နှစ်(၇၀)ထက်ပိုသော သတ်မှတ်ချက်ရှိသည့် အချို့သောနိုင်ငံများရှိသည်ကို သတိပြုပါ။ ထိုကဲ့သို့သော နိုင်ငံများ၌ဤရုပ်ပုံသည် အများပြည်သူပိုင်အဖြစ် အကျုံးဝင်မည်မဟုတ်သည့်အပြင် ၎င်းတို့၏သတ်မှတ်ချက်ထက် ပို၍တိုတောင်းသည့် ဥပဒေပြဌာန်းချက်များကိုလည်း အသိအမှတ်ပြုလက်ခံခြင်း မရှိကြပေ။ ထို့ပြင်ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်း ပြင်သစ်နိုင်ငံအတွက် ကျဆုံးခဲ့ကြသော ပြင်သစ်လူမျိုးများ(အသေးစိတ်သိရှိရန်)၊ ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အရှေ့ခြမ်း ရှေ့တန်းစစ်မြေပြင်(ရုရှားတွင် မဟာမျိုးချစ်စစ်ပွဲဟု လူသိများ)၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ကြသော ရုရှားလူမျိုးများ၊ ဆိုဗီယက်ဖိနှိပ်မှုများနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းခံရသူများ (အသေးစိတ်သိရှိရန်) အစရှိသော လူပုဂ္ဂိုလ်တို့၏ဖန်တီးထားသော လက်ရာများအပေါ် မူပိုင်ခွင့် သက်တမ်းတိုးထားနိုင်သည်။

This file has been identified as being free of known restrictions under copyright law, including all related and neighboring rights.

ပုံစာများ

ဤဖိုင်၏ဆိုလိုရင်းကို စာတစ်ကြောင်းရှင်းလင်းချက်ဖြင့် ထည့်သွင်းရန်

Items portrayed in this file

depicts အင်္ဂလိပ်

Nimmatnama-i-Nasiruddin-Shahi အင်္ဂလိပ်

ဖိုင်မှတ်တမ်း

ဖိုင်ကို ယင်းနေ့စွဲ အတိုင်း မြင်နိုင်ရန် နေ့စွဲ/အချိန် တစ်ခုခုပေါ်တွင် ကလစ်နှိပ်ပါ။

နေ့စွဲ/အချိန်နမူနာပုံငယ်မှတ်တမ်း ဒိုင်မန်းရှင်းများအသုံးပြုသူမှတ်ချက်
ကာလပေါ် ၂၁:၅၉၊ ၂ မတ် ၂၀၀၆ ၂၁:၅၉၊ ၂ မတ် ၂၀၀၆ ရက်က မူအတွက် နမူနာပုံငယ်၇၆၈ × ၅၄၃ (၈၈ KB)RanveigFrom ''Nimmatnama-i Nasiruddin-Shahi'' (the Book of Recipes) In this image cows are being milked and the text deals with both Kheer or milk pudding and Kheema or savoury mincemeat. The book advises that in order to get the sweetest milk for puddings, a w

ဤဖိုင်ကို အသုံးပြုထားသော စာမျက်နှာများမရှိပါ။

ဂလိုဘယ် ဖိုင်သုံးစွဲမှု

အောက်ပါ အခြားဝီကီများတွင် ဤဖိုင်ကို အသုံးပြုထားသည်-

မီတာဒေတာ

ဤဖိုင်တွင် သတင်းအချက်အလက် အပိုများ ပါဝင်သည်။ ဒီဂျစ်တယ် ကင်မရာ သို့ စကင်နာများက ထည့်ပေါင်းပေးလိုက်ခြင်း ဖြစ်ကောင်းဖြစ်မည်။

အကယ်၍ ဖိုင်ကို မူရင်းအခြေအနေမှ ပြုပြင်လိုက်ပါက အသေးစိတ်အချို့သည် ပြုပြင်ထားသောဖိုင်တွင် အပြည့်အစုံ ပြန်ပါလာမည်မဟုတ်။

"https://my.wikipedia.org/wiki/ဖိုင်:Nimmatnama-i_Nasiruddin-Shahi_283.jpg" မှ ရယူရန်