ကိုက်လန်

	ကိုက်လန်
	"Gai lan" in Traditional (top) and Simplified (bottom) Chinese characters
တရုတ်အမည်
ရိုးရာ တရုတ်	芥蘭
ရိုးရှင်းသော တရုတ်	芥兰
Hanyu Pinyin	jièlán
ဆိုလိုရင်း	mustard orchid
Transcriptions
Standard Mandarin
Hanyu Pinyin	jièlán
IPA	[tɕjê.lǎn]
Wu
Shanghainese; Romanization	ka¹lae³
Yue: Cantonese
IPA	[kaːi˧.lɐn˩]
Jyutping	gaai3 laan4*2
Southern Min
Hokkien POJ	keh-nâ
မြန်မာအမည်
မြန်မာ	ကိုက်လန်
ဗီယက်နမ်အမည်
ဗီယက်နမ်	cải làn or cải rổ
ထိုင်းအမည်
ထိုင်း	คะน้า [kʰā.náː]
RTGS	khana

Gai lan
	Gai lan
မျိုးစိတ်	Brassica oleracea
စိုက်ပျိုးပင်အုပ်စု	Alboglabra Group
မူလ	unknown

ကိုက်လန် (Chinese broccoli)^[၁] သည် စားသုံးနိုင်သော အရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်ဖြစ်သည်။ ဆောင်းရာသီတွင် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိပြီး အပွင့်ပွင့်လာပါက စာသုံးလေ့ရှိသည်။ တရုတ်အစားအစာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ဗီယက်နမ်၊ မြန်မာ၊ ထိုင်းအစားအစာတို့တွင်လည်း အသုံးပြုသည်။

Gai lan
Baby gai lan served Cantonese cuisine
Phat khana mu krop: Thai style fried Chinese broccoli with crispy pork belly

ကိုးကား

↑ Patrick J. Cummings; Hans-Georg Wolf (2011)။ A Dictionary of Hong Kong English: Words from the Fragrant Harbor။ Hong Kong University Press။ p. 62။ ISBN 9789888083305။

Chinese Kale (Gai Lan, Chinese Broccoli)။ Evergreen Seeds။ 10 May 2006 တွင် မူရင်းအား မော်ကွန်းတင်ပြီး။ 6 February 2013 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
How To Stir-Fry Chinese Broccoli

[1] Patrick J. Cummings; Hans-Georg Wolf (2011)။ A Dictionary of Hong Kong English: Words from the Fragrant Harbor။ Hong Kong University Press။ p. 62။ ISBN 9789888083305။

[၁]