ကိုက်လန်
ပုံပန်းသွင်ပြင်
Gai lan | |
---|---|
Gai lan | |
မျိုးစိတ် | Brassica oleracea |
စိုက်ပျိုးပင်အုပ်စု | Alboglabra Group |
မူလ | unknown |
ကိုက်လန် | |||||||||||||||||||||||
"Gai lan" in Traditional (top) and Simplified (bottom) Chinese characters | |||||||||||||||||||||||
တရုတ်အမည် | |||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ရိုးရာ တရုတ် | 芥蘭 | ||||||||||||||||||||||
ရိုးရှင်းသော တရုတ် | 芥兰 | ||||||||||||||||||||||
Hanyu Pinyin | jièlán | ||||||||||||||||||||||
ဆိုလိုရင်း | mustard orchid | ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
မြန်မာအမည် | |||||||||||||||||||||||
မြန်မာ | ကိုက်လန် | ||||||||||||||||||||||
ဗီယက်နမ်အမည် | |||||||||||||||||||||||
ဗီယက်နမ် | cải làn or cải rổ | ||||||||||||||||||||||
ထိုင်းအမည် | |||||||||||||||||||||||
ထိုင်း | คะน้า [kʰā.náː] | ||||||||||||||||||||||
RTGS | khana |
ဝီကီမျိုးစိတ်တွင် Brassica oleracea var. alboglabra နှင့် ပတ်သက်သော အချက်အလက်များ ရှိသည်။
ကိုက်လန် (Chinese broccoli)[၁] သည် စားသုံးနိုင်သော အရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်ဖြစ်သည်။ ဆောင်းရာသီတွင် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိပြီး အပွင့်ပွင့်လာပါက စာသုံးလေ့ရှိသည်။ တရုတ်အစားအစာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ဗီယက်နမ်၊ မြန်မာ၊ ထိုင်းအစားအစာတို့တွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
-
Gai lan
-
Baby gai lan served Cantonese cuisine]]
-
Phat khana mu krop: Thai style fried Chinese broccoli with crispy pork belly
ကိုးကား
[ပြင်ဆင်ရန်]- ↑ Patrick J. Cummings; Hans-Georg Wolf (2011)။ A Dictionary of Hong Kong English: Words from the Fragrant Harbor။ Hong Kong University Press။ p. 62။ ISBN 9789888083305။
- Chinese Kale (Gai Lan, Chinese Broccoli)။ Evergreen Seeds။ 6 February 2013 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- How To Stir-Fry Chinese Broccoli