ပေါက်စီ

Wikipedia မှ
ဤနေရာသို့သွားရန် - အ​ညွှန်း​, ရှာ​ဖွေ​ရန်​
ပေါက်စီ

ပေါက်စီ (包子) သည် ဂျုံဖြင့် ပြုလုပ်သည့် တရုတ်ရိုးရာ အစားအစာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစာသွပ်ထားသည်ကို ပေါက်စီဟု ခေါ်ပြီး အစာမပါသော ဂျုံသက်သက်ကိုမူ မန်ထို (饅頭) ဟုခေါ်သည်။ သွပ်ထားသည့် အစာကိုလိုက်၍ အချို၊ အငန်နှင့် သားသတ်လွတ် ပေါက်စီ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ခုနှစ်လွာ ပေါက်စီ မှာ ယူနန်ပြည်နယ်တွင်သာ တွေ့ရသည့် တမူထူးခြားသည့် ပေါက်စီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။